Pâtisserie - chocolaterie artisanale et personnalisée à Issoire
Elodie Chantelauze a repris en 2017 Au Péché mignon, qui était déjà une pâtisserie chocolaterie salon de thé. Forte de son expérience en pâtisserie dans des restaurants gastronomiques, l'âme d'antan a été ainsi préservé et modernisé pour devenir Mylo!
Mylo est composé d'une équipe passionnée et nous avons fait de vos demandes personalisées, notre spécialité!
Gâteaux design, number cake, desserts classiques, brioches... Tout est fait maison!
En plus de nos pâtisseries en parts individuelles et en gros gâteau, nous réalisons tous nos chocolats maison.
Vous retrouverez nos spécialités tels que les chardons praliné et pâte d'amandes. Une tradition d'Auvergne transmise par l'ancien propriétaire du Péché mignon.
Notre côté salon de thé permet de déguster sur place nos gourmandises et vous permet de passer un moment convivial avec vos proches.
Une gamme de snacking est également disponible servi dans des bocaux réutisables. A consommer sur place ou à emporter.
L'été, vous pouvez retrouver nos glaces et sorbets fabriqués par nos soins également.
Nous proposons une gamme traiteur avec cocktail dînatoire et pièce montée (wedding cake, croquembouche) sur demande.
Nous nous efforçons d'avoir une approche écologique en utilisant des produits de saison, si possible bio et locaux et notre packaging est essentiellement en carton kraft ou en verre.
